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太空美食:宇航员在地球上吃饭

2020-01-09

法国宇航员于11月17日离开 (ISS)进行为期六个月的行星旅行。 但在这半年里,法国人和其他船员怎么吃? 要遵守的规则和禁止食品有哪些?

以各种形式和各种口味存在,宇航员的食物仍然多种多样。 在国际空间站上,只有少数食物是严格禁止的。 面包和所有易碎的食物都被禁止进入,因为它们会导致面包屑。 这些小件能够造成不可逆转的损坏,因为它们可能会进入齿轮或电子设备并产生火灾。 宇航员也面临吸入它们的风险。

但是在今年年底的庆祝活动中,两位法国主演的厨师都采用了菜单。 事实上, ( )带着他登上国际空间站的十三道菜,为这次任务的所有成员。 由阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)和蒂埃里·马克思(Thierry Marx)准备的两餐都将包括带有parmentier,布列塔尼龙虾,冲突鸭胸和海藻有机quinori的家禽。 对于甜点,Alain Ducasse准备了烤柠檬奶油和融化的苹果片。 与此同时,太空探险开始的蒂埃里·马克思(Thierry Marx)准备了一种舌头Lucullus牛肉配松露鹅肝酱,一种带有黄酒和羊肚菌的高级鸡肉,还有一种带有异国水果的姜饼新闻一年。

(CNES)肯定地称: “这些膳食非常特别,它们不是无用的奢侈品,它们构成了真正的心理支持,它们允许在庆祝活动期间聚集船员,例如出舱外“

欧洲航天局(ESA)表示,国际空间站上的食物可以“冷冻干燥,预先煮熟或脱水。”如果食物脱水,只能通过加入食用。水,“她说。

就他而言, 最近在分享了国际空间站厨房的照片,说明他有足够的烹饪空间。

即使国际空间站上有酒精样品,也不允许宇航员品尝它们。 实际上,他们在那里观察微重力对酒精老化过程的影响。

责任编辑:白侮透